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<!DOCTYPE html>

<title>Strathisla</title>

<h1 id="firstHeading" class="firstHeading mw-first-heading"><span class="mw-page-title-main">Strathisla</span></h1>

</header>

</div>

<th colspan="2" style="background:#459F6D; color:#202122;">Strathisla

</p>

</th></tr>

<tr>

<p>Strathisla Distillery

</p>

</td></tr>

<tr>

<th>Land

</th>

<td><a href="Schottland" title="Schottland">Schottland</a>

</p>

</td></tr>

<tr>

<th>Region

</th>

<td><a href="Whisky#Region_Speyside" title="Whisky">Speyside</a>

</td></tr>

<tr>

<th style="vertical-align:top"><a href="World_Geodetic_System_1984" title="World Geodetic System 1984">Geographische Lage</a>

</th>

</td></tr>

<tr>

<th>Typ

</th>

<td>Malt

</td></tr>

<tr>

<th>Status

</th>

<td>aktiv

</td></tr>

<tr>

<th>Eigentümer

</th>

<td><a href="Pernod_Ricard" title="Pernod Ricard">Pernod Ricard</a>

</td></tr>

<tr>

<th>Gegründet

</th>

<td>1786

</p>

</td></tr>

<tr>

<th>Gründer

</th>

<td>George Taylor & Alexander Milne

</td></tr>

<tr>

<th>Architekt

</th>

<td>John Alcock

</td></tr>

<tr>

<th>Wasserquelle

</th>

<td>Broomhill Spring

</td></tr>

<tr>

<th>Washstill(s)

</th>

<td>2

</td></tr>

<tr>

<th>Spiritstill(s)

</th>

<td>2

</td></tr>

<tr>

<th>Produktionsvolumen

</th>

<td>2.400.000 l

</td></tr></tbody></table>

<p><b>Strathisla</b> (<span style="font-style:normal;font-weight:normal"><a href="Schottisch-g%C3%A4lische_Sprache" title="Schottisch-gälische Sprache">schottisch-gälisch</a></span> <span lang="gd-Latn" style="font-style:italic">Srath Ìle</span>) ist eine <a href="Whisky" title="Whisky">Whisky</a>-<a href="Destillerie" class="mw-redirect" title="Destillerie">Destillerie</a> in <a href="Keith_(Schottland)" title="Keith (Schottland)">Keith</a>, <a href="Speyside" title="Speyside">Speyside</a>, <a href="Schottland" title="Schottland">Schottland</a>. Sie ist seit 1995 im Besitz von <i>Chivas Brothers Ltd.</i> für <a href="Pernod_Ricard" title="Pernod Ricard">Pernod Ricard</a>, Frankreich. Die 1786 gegründete Destillerie ist die älteste in Betrieb befindliche der Speyside. Der Name leitet sich vom Fluss <a href="Isla_(Deveron)" title="Isla (Deveron)">Isla</a> ab, der nahe der Brennerei vorbeifließt. Sie liegt am schottischen <i>Whisky Trail</i> und ist von März bis Oktober für Besucher geöffnet. Sie gehört zu den kleineren Brennereien am Whisky Trail und hat eine Fertigungskapazität von 2.400.000 Litern/Jahr.<sup id="cite_ref-1" class="reference"><a href="#cite_note-1"><span class="cite-bracket">[</span>1<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> Die Brennereigebäude sind in den schottischen Denkmallisten in die höchste Kategorie A einsortiert.<sup id="cite_ref-2" class="reference"><a href="#cite_note-2"><span class="cite-bracket">[</span>2<span class="cite-bracket">]</span></a></sup>

</p>

<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Geschichte">Geschichte</h2></div>

<p>Im Jahre 1786 gründen George Taylor und Alexander Milne die heutige Destillerie unter dem Namen <i>Milltown</i> oder <i>Milton</i>, die 1830 von William Longmore übernommen wurde. In den 1870er Jahren wurde sie in <i>Strathisla</i> umbenannt. Rund sechs Jahre später brach ein Feuer aus und beschädigte große Teile der Brennerei. Diese wurde 1890 in <i>Milton</i> umbenannt.

</p><p>George Jay Pomeroy, Besitzer der Destillerie im Jahre 1949, musste wegen Steuerhinterziehung ins Gefängnis und brachte damit die Existenz der Brennerei in Gefahr. Die Firma Chivas Brothers Ltd. übernahm nach einer Versteigerung die Destillerie und nannte sie wieder <i>Strathisla</i>. 1965 wurden zu den zwei <a href="Brennblase" title="Brennblase">Brennblasen</a> zwei weitere hinzugefügt.

</p><p>1995 erfolgte die Übernahme durch den Konzern Pernod Ricard.<sup id="cite_ref-3" class="reference"><a href="#cite_note-3"><span class="cite-bracket">[</span>3<span class="cite-bracket">]</span></a></sup>

</p>

<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Produktion">Produktion</h2></div>

<p>Das Wasser entstammt der Broomhill Spring in der Nähe der Destillerie. Die Brennerei verfügt über einen <a href="Maischen" title="Maischen">Maischbottich</a> (4,84 Tonnen) aus Edelstahl und elf Gärbottiche (je 24.500 Liter) aus <a href="Douglasien" title="Douglasien">Douglasienholz</a>. Gebrannt wird der Whisky in zwei <i>wash stills</i> mit jeweils nachgeschalteter <i>spirit still</i>. Für die Lagerung werden <a href="Sherry" title="Sherry">Sherry</a>- und <a href="Bourbon_Whiskey" title="Bourbon Whiskey">Bourbon</a>-Fässer benutzt.

</p>

<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Produkte">Produkte</h2></div>

<ul><li>Ein <a href="Single-Malt-Whisky" title="Single-Malt-Whisky">Single Malt</a>, der zwölf Jahre gereift ist, ist Hauptprodukt der Destillerie. Es gibt diesen auch in Reifestufen von 8, 18 und 21 Jahren.</li>

<li>Mehrere Sonderabfüllungen, die zum Teil nicht durch die Destillerie direkt erfolgen, zum Beispiel der 25 Jahre alte Strathisla, der von Gordon & MacPhail abgefüllt wird.</li>

<li>Ein <a href="Blend_(Whisky)" title="Blend (Whisky)">Blend</a> namens <i><a href="Chivas_Regal" title="Chivas Regal">Chivas Regal</a></i>, der einen weiteren Großteil der Produktion ausmacht.</li></ul>

<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Trivia">Trivia</h2></div>

<p>Am 15. Juni 1993 wurde bei einer Lieferung von Bourbon-Fässern aus Kentucky eine schwarz-weiße Katze gefunden.<sup id="cite_ref-4" class="reference"><a href="#cite_note-4"><span class="cite-bracket">[</span>4<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> Sie wurde auf den Namen <i>Dizzy</i> getauft, da sie nach dem Öffnen des Transportcontainers an die frische Luft torkelte. Ursache hierfür waren vermutlich die Unterernährung nach der vierwöchigen Reise und nicht zuletzt die Bourbondämpfe, die den Fässern entwichen. Nach sechsmonatiger Quarantäne wurde Dizzy als Mäusefänger bei Chivas Brothers eingestellt.

</p>

<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Siehe_auch">Siehe auch</h2></div>

<ul><li><a href="Liste_der_schottischen_Brennereien" title="Liste der schottischen Brennereien">Liste der schottischen Brennereien</a></li></ul>

<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Weblinks">Weblinks</h2></div>

<div class="sisterproject" style="margin:0.1em 0 0 0;"><div class="noresize noviewer" style="display:inline-block; line-height:10px; min-width:1.6em; text-align:center;" aria-hidden="true" role="presentation"><span class="mw-default-size" typeof="mw:File"><span title="Commons"></span></span></div><b><span class=""><a class="external text" href="https://commons.wikimedia.org/wiki/Category:Strathisla_distillery?uselang=de"><span lang="en">Commons</span>: Strathisla</a></span></b> – Sammlung von Bildern, Videos und Audiodateien</div>

/* start https://de.wikipedia.org/ */

.mw-parser-output .webarchiv-memento a{color:inherit}

/* end https://de.wikipedia.org/ */

</style><a rel="nofollow" class="external text" href="https://web.archive.org/web/20090531010221/http://www.pernod-ricard-swiss.com/DE/marken/strathisla.html">www.pernod-ricard-swiss.com/DE/marken/strathisla.html</a> (<span class="webarchiv-memento"><a href="Webarchivierung#Begrifflichkeiten" title="Webarchivierung">Memento</a></span> vom 31. Mai 2009 im <i><a href="Internet_Archive" title="Internet Archive">Internet Archive</a></i>)</li>

<li><a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.trove.scot/place/17364">Eintrag zu Keith, Seafield Avenue, Strathisla Distillery</a> auf trove.scot, der Datenbank von Historic Environment Scotland (englisch)</li></ul>

<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Einzelnachweise">Einzelnachweise</h2></div>

<li id="cite_note-1"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-1">↑</a></span> <span class="reference-text">Misako Udo: <i>The Scottish Whisky Distilleries</i>. Black & White Publishing, Edinburgh 2006. ISBN 1-845-02130-4</span>

</li>

<li id="cite_note-2"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-2">↑</a></span> <span class="reference-text"><span class="cite"><a rel="nofollow" class="external text" href="https://portal.historicenvironment.scot/designation/LB35679"><i>Listed Building – SEAFIELD AVENUE, STRATHISLA DISTILLERY.</i></a> In: <i><a href="Historic_Environment_Scotland" title="Historic Environment Scotland">Historic Environment Scotland</a>.</i><span class="Abrufdatum" style="display:none"> Abgerufen im 1. Januar 1</span> (englisch).</span><span style="display: none;" class="Z3988" title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Adc&rfr_id=info%3Asid%2Fde.wikipedia.org%3AStrathisla&rft.title=Listed+Building+%E2%80%93+SEAFIELD+AVENUE%2C+STRATHISLA+DISTILLERY&rft.description=Listed+Building+%E2%80%93+SEAFIELD+AVENUE%2C+STRATHISLA+DISTILLERY&rft.identifier=&rft.date=&rft.language=en"> </span></span>

</li>

<li id="cite_note-3"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-3">↑</a></span> <span class="reference-text"><a rel="nofollow" class="external text" href="http://www.whisky-distilleries.info/Strathisla_EN.shtml">Informationen zur Destillerie</a> (englisch)</span>

</li>

<li id="cite_note-4"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-4">↑</a></span> <span class="reference-text"><a rel="nofollow" class="external text" href="http://www.whiskyportal.com/distilleryde.asp?DistilleryID=58&DistilleryName=Strathisla+Distillery">Katze <i>Dizzy</i></a></span>

</li>

</ol></div><div><div class="zim-footer">

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